Entrecote mit Bamberger Hörnchen und gemischtem Salat. - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Folgendes ist Entrecote mit Bamberger Hörnchen und gemischtem Salat. - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Entrecote mit Bamberger Hörnchen und gemischtem Salat. - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Entrecote |
| Butterschmalz | |
| 100 g | Feldsalat |
| 100 g | Kopfsalat |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 3 Stk. | Radieschen |
| Datteltomaten | |
| Schnittlauch | |
| 1 Teelöffel | Senf |
| 3 Esslöffel | Maiskeimöl |
| 1,5 Esslöffel | Weinessig |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| Beilage : | |
| 8 Stk. | Bamberger Hörnchen |
| Wasser gesalzen | |
| Butterschmalz | |
Vorbereitung für Entrecote mit Bamberger Hörnchen und gemischtem Salat. - Rezept
- Salat putzen, waschen, trocken schleudern.Zwiebel schälen, schneiden.Radieschen waschen, hobeln,Dattetomaten halbieren.Marinade herstellen, mixen.Zeitnahe anmachen.
- Bamberger Hörnchen ( zum 1. mal selber angepflanzt ) im Salzwasser weich garen ca. 15 Min. dannin Butterschmalz, leicht anbraten.
- Entrecote auf jeder Seite 2- 2,5 Min. stark anbraten .Bei 80°C gute 20 - 22 Min. in den Backofen aufs Gitter legen, Blech unterstellen.
- Mit Orangenscheiben + Trauben ganieren.
Entrecote mit Bamberger Hörnchen und gemischtem Salat. - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad mittel Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 18.09.2016 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 946 (226) Eiweiß 1,0 g Kohlenhydrate 3,0 g Fett 23,5 g Das war Entrecote mit Bamberger Hörnchen und gemischtem Salat. - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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