Gemüsepizza mit Chorizo Rezept Eingereicht von Sheeva1960

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    Folgendes ist Gemüsepizza mit Chorizo Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüsepizza mit Chorizo Rezept


    Gemüsepizza mit Chorizo Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 gr. Mehl
    20 gr. Hefe frisch
    0,5 TL Salz
    125 ml Wasser lauwarm
    2 EL Olivenöl
    80 gr. Chorizowurst
    1 kleine Zucchini frisch
    1 Paprika gelb
    100 gr. Gemüsepaprika rot gesäuert
    200 gr. Pizzatomaten
    1 TL Oregano getrocknet
    50 gr. Oliven schwarz entsteint
    200 gr. Emmentaler gerieben
    0,5 Bund Petersilie fein geschnitten


    Vorbereitung für Gemüsepizza mit Chorizo Rezept


    1. Das Mehl in eine Schüssel sieben .Die Hefe in 125 ml lauwarmen Wasser auflösen ,mit Salz und dem Olivenöl zum Mehl geben und alles zu einem glatten Hefeteig verkneten .Mit einem Tuch abgedeckt an einem warmen Ort ca.30 Min.gehen lassen,bis sich das Volumen verdoppelt hat.
    2. Zucchini waschen ,putzen und in kleine Würfel schneiden.Paprikaschote vierteln,putzen ,waschen und in dünne Streifen schneiden.Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech ausrollen ,und weitere 10 Min.gehen lassen.Pizzatomaten auf den Teig verstreichen ,mit Oregano ,Salz und Pfeffer bestreuen.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
    3. Die Chorizo auf den Teig verteilen .Zucchini ,Paprikastreifen ,eingelegte Paprika ,Oliven auf den Teig verteilen .Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Pizza streuen .
    4. Bei 200 Grad ca.15-20 .Min.backen ,bis der Käse gut verlaufen und gebräunt ist.MitPetersilie bestreut servieren.



    Gemüsepizza mit Chorizo Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.09.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 988 (236)
    Eiweiß 9,8 g
    Kohlenhydrate 20,5 g
    Fett 12,7 g


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