Herbstsalat a la persephone - Rezept By Persephone

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    Folgendes ist Herbstsalat a la persephone - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Persephone geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Herbstsalat a la persephone - Rezept


    Herbstsalat a la persephone - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stück Salat roh
    3 Stück Tomaten
    1 Stück Apfel
    2 Stück Möhren
    1 Stück Salatgurke
    1 Rebe blaue Trauben
    1 Stück Ziegenkäse
    2 Scheiben Vollkornbrot
    2 EL Süßer Senf
    1 EL Kürbiskernöl
    2 EL Balsamico-Essig
    Salz
    Pfeffer
    2 EL Salatkräuter


    Vorbereitung für Herbstsalat a la persephone - Rezept


    1. Salat waschen trockenschleudern und kleinzupfen. Auf 2 Tellern anrichten.
    2. Tomaten vierteln, Gurke in Stückchen schneiden, Apfel und Möhren hobeln und auf dem Salat verteilen.
    3. Vollkornbrot zerkrümmeln, Weintrauben von der Rebe zupfen Ziegenkäse auch zerkrümmeln oder in würfel schneiden und ebenfalls auf den Salat verteilen.
    4. Aus Senf, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Salatkräutern und etwas Wasser ein Dressing herstellen und über den Salat geben. - Fertig!



    Herbstsalat a la persephone - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 845 (202)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 20,3 g


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