Jerk Chicken - Rezept von Küchenchefs

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    Hier ist es Jerk Chicken - Rezept. Dieses Rezept von Küchenchefs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Jerk Chicken - Rezept


    Jerk Chicken - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Hähnchen
    500 g Hähnchenkeule
    1 Stück Zwiebel
    50 g Ingwer
    3 Stück Chilischoten
    5 Stück Knoblauchzehen
    2 TL Öl
    2 Stück Paprikaschoten frisch
    1 TL Limettenschale
    Marinade
    1 TL Thymian trocken
    0,5 TL Muskat
    1 TL Zimt
    1 TL Piment
    0,5 TL Nelkenpulver
    2 TL Limettensaft


    Vorbereitung für Jerk Chicken - Rezept


    1. Die Zwiebeln pellen und schneiden. Ingwer schälen und reiben. Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Gewürzmischung für die Marinade zusammenmischen und mit den Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Limettensaft vermengen. Das Fleisch mit der Marinade bedecken und zwei Stunden im Kühlschrank marinieren.
    2. Danach die marinierten Hähnchenteile grillen. Paprikaschoten und Chilischoten je nach Bedarf dazu geben.



    Jerk Chicken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 862 (206)
    Eiweiß 15,1 g
    Kohlenhydrate 7,6 g
    Fett 12,8 g


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