Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept von Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept


    Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    225 gr. Zartbitterschokolade
    350 gr. Sahne
    3 gross Eier
    1 EL Zucker


    Vorbereitung für Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept


    1. Schokolade und im Wasserbad schmelzen. In einer weiteren Schüssel Sahne halb steif und in einer dritter Schüssel Eier und einen Esslöffel Zucker schaumig schlagen. Die Sahne vorsichtig in die Schoko-Masse einrühren anschließend die gesüßten Eier einrühren. Das ganze nun für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Fertig!



    Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 942 (225)
    Eiweiß 9,2 g
    Kohlenhydrate 9,5 g
    Fett 16,9 g


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