feurige Melone Teil 1 - Rezept By wollmaus

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    Folgendes ist feurige Melone Teil 1 - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wollmaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für feurige Melone Teil 1 - Rezept


    feurige Melone Teil 1 - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    0,5 Stück Cavaillon-Melone
    0,5 Stück Zitrone frisch
    2 Esslöffel Zucker
    3 Esslöffel Wasser
    1 Stück Peperoncini
    0,25 Bund Pfefferminzblätter
    100 Gramm Bündner Rohschinken


    Vorbereitung für feurige Melone Teil 1 - Rezept


    1. Zitrone abreiben und den Saft auspressen......Schale,Saft,Zucker und Wasser aufkochen......erkalten lassen........
    2. Melone entkernen......in Spalten schneiden......aus der Schale lösen und quer in Scheiben schneiden..........
    3. Peperoncini entkernen und in feine Streifen schneiden......Pfefferminze ebenfalls in feine Streifen schneiden ( einige Blätter als Garnitur beiseite stellen)........Peperoncini- und Pfefferminzstreifen zum Sud geben und unterrühren.........
    4. melonenscheiben mit dem Sud vermischen.......Rohschinken dekorativ auf 2 Tellern anrichten und den Melonensalat in die Mitte geben......ausgarnieren und mit Toast oder Baguette servieren



    feurige Melone Teil 1 - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 653 (156)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 38,3 g
    Fett 0,0 g


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