feurige Melone Teil 1 - Rezept von wollmaus
Folgendes ist feurige Melone Teil 1 - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wollmaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
feurige Melone Teil 1 - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 Stück | Cavaillon-Melone |
| 0,5 Stück | Zitrone frisch |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 3 Esslöffel | Wasser |
| 1 Stück | Peperoncini |
| 0,25 Bund | Pfefferminzblätter |
| 100 Gramm | Bündner Rohschinken |
Vorbereitung für feurige Melone Teil 1 - Rezept
- Zitrone abreiben und den Saft auspressen......Schale,Saft,Zucker und Wasser aufkochen......erkalten lassen........
- Melone entkernen......in Spalten schneiden......aus der Schale lösen und quer in Scheiben schneiden..........
- Peperoncini entkernen und in feine Streifen schneiden......Pfefferminze ebenfalls in feine Streifen schneiden ( einige Blätter als Garnitur beiseite stellen)........Peperoncini- und Pfefferminzstreifen zum Sud geben und unterrühren.........
- melonenscheiben mit dem Sud vermischen.......Rohschinken dekorativ auf 2 Tellern anrichten und den Melonensalat in die Mitte geben......ausgarnieren und mit Toast oder Baguette servieren
feurige Melone Teil 1 - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 653 (156) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 38,3 g |
| Fett | 0,0 g |
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