Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept von rubin
Hier ist es Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rubin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Hackfleisch gemischt |
| 1 Stk. | Paprika rot |
| 200 g | Gouda |
| 1 Päckchen | Kräuter der Provence TK |
| 2 Stk. | Eier |
| 1 Stk. | Brötchen alt |
| 2 EL | Senf |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 Stk. | Zwiebel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Fett für die Form, zB Pflanzencreme oder Butter |
ZUBEREITUNG Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept
- Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in feine Würfel schneiden. Den Gouda ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, Senf, Tomatenmark, Eiern und eingeweichtem Brötchen gut verkneten. mit salz und pfeffer würzen.
- paprikawürfel und käsewürfel nach und nach unterheben bzw. -kneten. aus der hackfleisch-paprika-käse-mischung einen laib formen und ihn in eine gefettete auflaufform legen.
- im vorgeheizten backofen ca. 1 stunde bei 180° umluft (ober- und unterhitze 200°) garen.guten appetit! dazu passt kartoffelpürree oder ein knackiger salat.
Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 975 (233) |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 17,5 g |
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