Schmalznudeln herzhaftes Schmalzgebäck mit viel Roggenanteil - Rezept Gesendet von loawedoag

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    Folgendes ist Schmalznudeln herzhaftes Schmalzgebäck mit viel Roggenanteil - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loawedoag geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schmalznudeln herzhaftes Schmalzgebäck mit viel Roggenanteil - Rezept


    Schmalznudeln herzhaftes Schmalzgebäck mit viel Roggenanteil - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    250 Gramm Weizenmehl Type 405
    250 Gramm Roggenmehl Type 610
    300 ml Milch warm
    250 Gramm Topfen
    1 Würfel Hefe
    25 Gramm Salz


    ZUBEREITUNG Schmalznudeln herzhaftes Schmalzgebäck mit viel Roggenanteil - Rezept


    1. Alle Zutaten zu einem weichen Teig verarbeiten.Teig gehen lassen.
    2. ca. 12 Stücke machen und runde Kugeln formen.Wieder gehen lassen.
    3. Die gegangenen Stücke etwas in die Breite ziehen und im 190° heißen Fett auf beiden Seiten ausbacken.



    Schmalznudeln herzhaftes Schmalzgebäck mit viel Roggenanteil - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 238 (57)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 0,9 g


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