Spanischer Apfelkuchen mit Streuseln - Rezept Eingereicht von Anni2000

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    Hier ist es Spanischer Apfelkuchen mit Streuseln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spanischer Apfelkuchen mit Streuseln - Rezept


    Spanischer Apfelkuchen mit Streuseln - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    4 Äpfel, ca. 800 g
    550 g Mehl
    2 EL Kakaopulver
    320 g Zucker
    440 g Butter
    3 EL Zitronensaft
    1 Päckchen Vanillinzucker
    4 Eier
    1 Päckchen Backpulver
    2 EL Zimt
    1 EL Puderzucker


    ZUBEREITUNG Spanischer Apfelkuchen mit Streuseln - Rezept


    1. 350g Mehl, 1 EL Kakao und 120 g Zucker mischen. 240 g Butter schmelzen und auf die Mehlmischung gießen. Alles zu Streuseln verarbeiten. Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Mit Zitronensaft beträufeln.
    2. Für den Teig 200 g Butter, 200 g Zucker und Vanillinzucker in einer Schüssel cremig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. 200 g Mehl mit 1 EL Kakao, Backpulver und 1 EL Zimt verrühren. Esslöffelweise unter die Fett-Ei-Masse rühren. Eine Springform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teigmasse hineinfüllen. Äpfelhälften darauf verteilen. Streusel darüber geben. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 50-60 min backen, eventuell nach 40 min mit Alufolie abdecken. Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker-Zimt-Gemisch bestäuben.



    Spanischer Apfelkuchen mit Streuseln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1896 (453)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 52,2 g
    Fett 25,1 g


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