Suppe: Lauch - Käsesuppe Rezept von Willmei

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    Hier ist es Suppe: Lauch - Käsesuppe Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Suppe: Lauch - Käsesuppe Rezept


    Suppe: Lauch - Käsesuppe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Stangen Lauch/Porree
    500 g Hackfleisch gemischt
    2 Gläser Champignons Abtropfgewicht 170g
    2 Tüten Champignon-Cremesuppe
    je für 750 ml. Flüssigkeit
    2 Becher Crème fraîche
    2 je 200g Sahneschmelzkäse


    ZUBEREITUNG Suppe: Lauch - Käsesuppe Rezept


    1. Hack zerpflücken und krümelig braten. 1500 ml Wasser zugießen und das Champignon-Cremesuppenpulver einrühren. Aufkochen lassen und die abgetropften Champignons, den Käse und Crème fraìche unterrühren. Bei geringer Hitze 10 Min. ziehen lassen. Den geputzten und in Ringe gescnittenen Lauch einrühren und 30 Min. bei niedriger Hitze ziehen lassen.
    2. Ich habe diese Suppe bei meiner Tochter gegessen. Sie ist gut sättigend und super lecker. Es ist ein Essen, was man mal schnell machen kann, wenn unerwarteter Besuch kommt, egal wieviel Personen, man kann die Mengen einfach vervielfältigen, also auch für Partys geeignet.



    Suppe: Lauch - Käsesuppe Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 958 (229)
    Eiweiß 18,2 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 17,4 g


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