Tellerpfirsich-Aprikosen-Konfitüre - Rezept geschrieben von Kochfee999
Hier ist es Tellerpfirsich-Aprikosen-Konfitüre - Rezept. Dieses Rezept von Kochfee999 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Tellerpfirsich-Aprikosen-Konfitüre - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 Gramm | Tellerpfirsiche |
| 500 Gramm | Aprikosen |
| 500 Gramm | Gelierzucker 2:1 |
ZUBEREITUNG Tellerpfirsich-Aprikosen-Konfitüre - Rezept
- Aprikosen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.Die Hälfte des Gelierzucker hinzugeben und gut verrühren und über Nacht durchziehen lassen.
- Tellerpfirsiche mit heißem Wasser übergiessen. Nach ein paar Minuten lässt sich dann die Pfirsichhaut leichter abziehen, entsteinen und in Stücke schneiden.Den restlichen Gelierzucker hinzugeben und gut verrühren
- Beide Obstsorten in einen Topf geben und die Fruchtmasse unter Rühren zum Kochen bringen und bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Heiß in die vorbereiteten Gläser abfüllen und mit den Twist-Off Deckeln gut verschließen, und umgedreht etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Tellerpfirsich-Aprikosen-Konfitüre - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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