Blätterteig-Mirabellen-Schiffchen - Rezept Durch hp86

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    Hier ist es Blätterteig-Mirabellen-Schiffchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hp86 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blätterteig-Mirabellen-Schiffchen - Rezept


    Blätterteig-Mirabellen-Schiffchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Blatt Blätterteig tiefgefroren
    75 Gramm Mirabellen tiefgefroren
    0,5 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
    20 Milliliter Rum
    100 Gramm Sahne
    3 Teelöffel Preiselbeere Konfitüre


    Vorbereitung für Blätterteig-Mirabellen-Schiffchen - Rezept


    1. Den Blätterteig auftauen lassen und dann einmal zusammenklappen. Dann das ganze großzügig und dünn ausrollen. Zwei Rechtecke daraus herausschneiden und dann nochmal 8 STücke aus dem restlichen Teig schneiden um damit einen Rand zu legen auf den großen Rechtecken. Diese Zusammenfügen und bei 220 Grad Celsius im Backofen bei Umluft etwa 10 min backen.Dann heruasnehmen und erkalten lassen.
    2. Nach dem ABkühlen das Innere des Schiffchens, also das in dem Rand liegende etwas heruaskratzen und mit dem Preiselbeeraufstrich füllen. Die Mirabellen in einen Topf geben und etwas andünsten lassen. Das Puddingpulver mit dem Rum und etwas Zucker glattrühren und zu den Mirabellen geben. Alles einmal kurz aufkochen lassen und auf den Blätterteigschiffchen verteilen und auskühlen lassen.
    3. Die Sahne steif schlagen und mit Hilfe eines Spritzbeutels auf den Mirabellen verteilen und mit Puderzucker und Kakaopulver bestäuben und servieren.



    Blätterteig-Mirabellen-Schiffchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 937 (224)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 17,5 g
    Fett 14,3 g


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