Eintopf: Red-Thai-Curry-Linseneintopf - Rezept By Publicity

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    Hier ist es Eintopf: Red-Thai-Curry-Linseneintopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eintopf: Red-Thai-Curry-Linseneintopf - Rezept


    Eintopf: Red-Thai-Curry-Linseneintopf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Die "sauren" Linsen:
    150 Gr. Rote Linsen - eine kleine Kaffeetasse voll -
    375 ml Wasser
    Das basische Gemüse:
    0,5 Rote Paprika, gewürfelt
    0,33 mitelgroße Zucchini, in feine Streifen geschnitten
    1 große Möhre, in feine Streifen geschnitten
    Die basischen Gewürze:
    Hühnerbrühe, gepulvert
    Red Thai Curry
    Lemongras
    Bunter Pfeffer aus der Mühle
    Zitronenpfeffer
    Garam Masala
    Das Eintopftopping - die Magnesiumbombe:
    1 El Sesam
    1 El Salatkörnermischung
    1 El Sonenblumenkerne


    Vorbereitung für Eintopf: Red-Thai-Curry-Linseneintopf - Rezept


    1. Das Wasser zum Kochen bringen und die Linsen mitsamt der Gewürze hineingeben. Köcheln lassen.
    2. Nun das vorbereitete Gemüse hinzugeben und alles so lange garen bis die Linsen fertiggegart sind.
    3. Derweil in einer Pfanne das Topping rösten bis es die gewünschte Bräunung hat.
    4. Nach Ende der Garzeit alles in einem tiefen Suppenteller servieren und mit dem Topping versehen. Schmeckt wunderbar! Viel Spaß bei meiner Singleküche!



    Eintopf: Red-Thai-Curry-Linseneintopf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 150 (36)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 3,2 g


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