Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept geschrieben von widder1987
Folgendes ist Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Packung | Schlemmerfischfilet |
| 1 Beutel | Langkornreis |
| 1 kleine | Zucchini frisch |
| 25 Gramm | Zuckererbsen frisch |
| Curry | |
| 2 EL | Öl |
Vorbereitung für Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept
- Ofen vorheizen und den unaufgetauten Schlemmerfisch ca. 35 Minuten bei 250 °C backen
- Reis in kochenden Salzwasser ca. 12 Minuten bissfest garen
- Zucchini waschen, in mundgerechte Stücken schnieden und die Zuckererbsen aus der Schote befreieen
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zucchini bissfest andüsten
- Erbsen und abgestreckten Reis mit Curry hinzugegben und leicht anbraten
- Schlemmerfisch aus den Ofen holen und in zwei Teile trennen
- Zucchini-Reis-Pfanne mit einer Hälfte des Fisches auf´m Teller anrichten
Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1913 (457) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 50,1 g |
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