Gesalzener Rahmkuchen - Rezept geschrieben von Rosinenteilchen
Hier ist es Gesalzener Rahmkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rosinenteilchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gesalzener Rahmkuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Mehl |
| 60 g | Schweineschmalz oder Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 100 ml | Milch |
| 2 Becher | Saure Sahne |
| 3 | Eigelb |
| Salz. Schnittlauch, Kümmel nach Geschmack |
Vorbereitung für Gesalzener Rahmkuchen - Rezept
- Mehl, Fett, Salz und Milch zu einem glatten Teig kneten, 30 min kaltstellen und eine gefettete Springform damit dünn auslegen.
- Saure Sahne und Eigelb glattrühren, etwas salzen und auf dem Boden verteilen
- Schnittlauch und Kümmel (wer es mag) drüberstreuen und ein paar Butterflöckchen drauf
- Bei 200 Grad ca 30 min backen
- Der Rahmkuchen schmeckt am besten frisch und heiß aus dem Ofen.
Gesalzener Rahmkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 979 (234) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 43,7 g |
| Fett | 3,1 g |
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