Kuchen: Muffins für den Grillnachmittag oder auch einfach so :D - Rezept Eingereicht von GoldenGinger

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    Hier ist es Kuchen: Muffins für den Grillnachmittag oder auch einfach so :D - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GoldenGinger geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen: Muffins für den Grillnachmittag oder auch einfach so :D - Rezept


    Kuchen: Muffins für den Grillnachmittag oder auch einfach so :D - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    250 Gramm Mehl
    0,5 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Vanillezucker
    5 Tropfen Rum Aroma
    4 TL Schokostreusel
    3 EL Kakaopulver
    150 Gramm Zucker
    2 Stk. Eier
    80 ml Pflanzenöl
    250 Gramm Milch
    *****Für die Variationen*****
    1 Banane
    3 EL Haferflocken
    2 EL Haselnüsse gemahlen


    Vorbereitung für Kuchen: Muffins für den Grillnachmittag oder auch einfach so :D - Rezept


    1. Zuerst die flüssigen Zutaten mischen und mit dem Rührgerät durchmixen. Dann die trockenen Zutaten dazugeben und unterrühren. So viel zum Grundteig.
    2. Nun eine Banane klein schneiden und mit einem Teil des Teiges vermischen. Den restlichen Teig mit den Haferflocken und/oder den Haselnüssen mischen.Einen Muffinbackblech mit Förmchen auslegen und diese 3/4 mit Teig füllen. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 20 Minuten backen.
    3. Der Teig eignet sich für alle Variationen. Beim Grundteig können Kakaopulver, Aroma und Schokostreusel variiert oder weggelassen werden. Wie wärs mal mit Gummibärchen?? oder was auch immer ihr wollt :D



    Kuchen: Muffins für den Grillnachmittag oder auch einfach so :D - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1419 (339)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 44,9 g
    Fett 14,4 g


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