Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept von Publicity
Folgendes ist Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 ml | Rapsöl |
| 250 ml | Olivenöl extra vergine |
| 2 El | Tasmanischer Bergpfeffer, austral. Spezialität |
| 1 | rote Chili, gewaschen und längs aufgeschlitzt |
| Viele Basilikumblätter, grob zerkleinert |
Vorbereitung für Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept
- Den Tasmanischen Bergpfeffer zunächst im Mörser vorsichtig zerkleinern. Den Duft dabei tiiiief einatmen :-)
- Dann den Bergpfeffer und die Chili in die vorbereitete Flasche geben. Nun das Basilikum in die Flasche geben und das Öl aufgießen. Gut verkorksen und 4 Wochen durchziehen lassen. Durch die Chili verhinder ich, dass das Öl anfängt zu vergammeln. Kleiner Tipp von mir!
Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3701 (884) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 100,0 g |
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