Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept von strawberry55
Folgendes ist Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept. Dieses Rezept von strawberry55 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 165 ml | Wasser |
| 4 Gramm | Hefe Granulat |
Vorbereitung für Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept
- Mehl mit Salz vermischen.Die Hefe mit Zucker in warmem Wasser auflösen. Die Mehl-Salz-Mischung in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde machen und das Hefewasser eingießen, dabei mit kreisenden Bewegungen alles gut miteinander vermischen.
- Nun den Teig gut durchkneten, mit Mehl bestreuen und an einem Warmen Ort stehen lassen, bis er richtig aufgeht. Danach den Teig in zwei gleiche Teile trennen. Wieder gut verkneten, ausrollen.Diese Menge ergibt zwei runde Pizzaböden. Siehe meine Pizzarezepte.
Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 44,3 g |
| Fett | 0,6 g |
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