Vegan : Porree - Bratkartoffeln - Rezept Gesendet von Forelle1962

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    Hier ist es Vegan : Porree - Bratkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegan : Porree - Bratkartoffeln - Rezept


    Vegan : Porree - Bratkartoffeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    einige Pellkartoffeln v.Vortag
    2 TL meiner Gemüsebrühe*
    0,5 Stange Porree
    20 gr. Alsan*
    Pfeffer aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Vegan : Porree - Bratkartoffeln - Rezept


    1. Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schnibbeln.
    2. Alsan in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin anbraten, mit Salz oder ich nehme nur noch meine Gemüsebrühe zum würzen, dann kommt der geschnittene Porree dazu und alles gut braten.
    3. Dazu habe ich einen Feldsalat gegessen, schnell gewaschen und getrocknet, in einer Schüssel mit etwas Apfelessig naturtrüb und Öl nach Geschmack abgerundet.Ein schnelles und leckeres Essen und manchmal muss es eben schnell gehen.
    4. * Alsan - gibt es in einer grünen (vegane Butter) und orange/braunen Farbe (vegane Margarine)
    5. * Vorräte : Gemüsebrühe selber machen



    Vegan : Porree - Bratkartoffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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