Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept By vivaldi

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept By vivaldi
  • Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept durch vivaldi

    Folgendes ist Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von vivaldi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept


    Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Zanderfilet tiefgefroren
    Zitronensaft
    Pfeffer, Salz, Muskat
    500 g Blattspinat tiefgefroren
    1 Zwiebel gewürfelt
    40 g Margarine
    1 EL Mehl
    250 ml Brühe
    150 g Gouda, geraspelt
    2 EL Weißwein
    1 Eigelb
    125 ml Sahne


    ZUBEREITUNG Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept


    1. Zanderfilets auftauen, mit Zitronensaft säuern, salzen, pfeffern
    2. Zwiebelwürfel in 20 g Margarine anschwitzen, Spinat dazugeben, 15 Minuten bei kleiner Hitze garen, mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen, abtropfen lassen
    3. Soße: Mehl in der restlichen Margarine anschwitzen, mit Brühe ablöschen, Käse in der Mehlschwitze schmelzen lassen, mit Wein, Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken
    4. Eigelb mit der Sahne verquirlen, in die Soße einrühren, nochmals abschmecken
    5. Auflaufform fetten, den abgetropften Spinat hineingeben, die Zanderfilets darauflegen und mit de Soße übergießen - nach Belieben noch mit etwas Käse bestreuen
    6. im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten überbacken



    Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 422 (101)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 8,0 g


    Das war Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept By vivaldi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Zanderfilet auf Blattspinat - Rezept By vivaldi mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2016/10/zanderfilet-auf-blattspinat-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.