Eingelegter Schafskäse - Rezept geschrieben von tigerlilly63
Folgendes ist Eingelegter Schafskäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eingelegter Schafskäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Schafskäse |
| 1 kleine | rote Chilischote |
| 0,25 | rote paprikaschote |
| 3 EL | schwarze Oliven, ohne Stein |
| 1 | Knoblauchzehen |
| je 1/2 TL Rosmarin, Thymian und Oregano | |
| gutes Olivenöl |
Vorbereitung für Eingelegter Schafskäse - Rezept
- Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die Paprikaschote putzen, waschen und in sehr feine Streifen schneiden. Die Chilischote halbieren, entkernen, waschen und ebenfalls in sehr feine Streifen schneiden. Mit den Oliven zum Schafskäse geben und vermischen.
- Die Knoblauchzehen pellen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden, zur Feta-Mischung geben. Mit Rosmarin, Thymian und Oregano würzen, gut durchmischen und soviel Olivenöl zugeben, dass die Zutaten gut bedeckt sind.
- Am besten über Nacht, kühl gestellt, durchziehen lassen.
- Das Öl lässt sich auch noch gut für Salat verwenden.
Eingelegter Schafskäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 24,1 g |
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