Gefüllte Tomaten Rezept von conny60
Hier ist es Gefüllte Tomaten Rezept. Dieses einfache Rezept wird von conny60 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gefüllte Tomaten Rezept
Zutaten für 3 Personen
100 g | Parboiledreis |
4 große | Fleischtomaten |
200 g | Hähnchenbrustfilet |
1 | Frühlingszwiebel |
1 großer El | Frischkäse |
Italienische Gewürzmischung | |
Salz,Pfeffer,Öl |
Vorbereitung für Gefüllte Tomaten Rezept
- Den Reis nach Anweisung kochen,abgießen.Bei den Tomaten einen Deckel abschneiden,die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch kleinwürfeln.Die Tomaten innen mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden,etwas Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten.Die Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden.
- Reis,Tomatenstückchen,Frühlingszwiebel,Hähnchenbrustfilet,Gewürze und Frischkäse in einer Schüssel miteinander vermischen,in die Tomaten füllen,den Deckel drauflegen und in eine ofenfeste Form setzen.
- Ab in den Backofen bei 180 Grad Ober-Unterhitze ca 20 Min garen.Kann ich mir auch gut mit Paprikaschoten vorstellen.
Gefüllte Tomaten Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 28.08.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 427 (102) |
Eiweiß | 23,6 g |
Kohlenhydrate | - |
Fett | 0,7 g |
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