Hagebuttenmus ab in den Wald - Rezept geschrieben von zicklein12
Folgendes ist Hagebuttenmus ab in den Wald - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Hagebuttenmus ab in den Wald - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1,5 kg | Hagebutten frisch |
| 0,25 Liter | Wasser |
| 3 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 Msp | Zimtpulver |
| 1 kg | Gelierzucker 1:1 |
Vorbereitung für Hagebuttenmus ab in den Wald - Rezept
- von den gewaschenen Hagebutten Stiele und Blüten entfernen,die Früchte halbieren, Kerne entfernen, nochmals waschen,mit Wasser zugedeckt 20 Minuten weich kochen,die Hagebutten durch ein feines Sieb streichen,
- 1 Kg Fruchtmark mit Vanillezucker, Zimtpulver und Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen,4 Minuten sprudelnd kochen lassen,heiß in Gläser füllen und sofort verschließen
Hagebuttenmus ab in den Wald - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 45,8 g |
| Fett | 0,3 g |
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