HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept By bine1960

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    Hier ist es HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept. Dieses Rezept von bine1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept


    HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Hirtenkäse
    0,5 Kopf Eisbergsalat frisch
    10 g Bärlauch frisch
    1 kleine Zwiebel frisch
    20 Oliven eingelegt, entsteint
    10 Peperoni eingelegt in Salz
    1 EL Zitronensaft
    2 EL Senf mittelscharf
    1 Prise Stevia
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept


    1. Eisbergsalat in Mundgerechte Stücke schneiden. Gründlich waschen und trockenschütteln.Bärlauch waschen, trockenschütteln und fein schneiden.Oliven und Peperoni abtropfen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln.
    2. Hirtenkäse abtropfen lassen, und in passend Würfel schneiden.Alles gut miteinande vermengen.
    3. Zitronensaft, Senf, Stevia, Salz und Pfeffer miteinander verrühren, abschmecken und über den Salat geben. Alles vermengen mit Salz und Pfeffer nochmal abschmecken, zu Fladenbrot, Baguette usw. servieren.



    HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 284 (68)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 4,1 g
    Fett 2,2 g


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