Kokos-Creme mit Ananaspüree - Rezept geschrieben von Claudia84
Folgendes ist Kokos-Creme mit Ananaspüree - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Claudia84 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kokos-Creme mit Ananaspüree - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 Dose | Ananasstücke |
| 1 TL | Speisestärke |
| 300 gr. | Magerquark |
| 3 EL | Kokoslikör |
| 1 EL | Zucker |
| 8 Stück | Raffaello |
| Kokosraspel und frische Ananas |
ZUBEREITUNG Kokos-Creme mit Ananaspüree - Rezept
- Ananasstücke gut abtropfen lassen und den Saft auffangen. Ananas mit 4 EL Saft grob pürieren und in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Speisestärke mit 1 EL Saft glatt rühren und unter das Ananaspüree rühren. Ca. 1 min köcheln lassen, anschließend gut auskühlen lassen.
- Quark mit Likör und Zucker glatt rühren. 6 Kugeln Raffaello klein hacken und unter die Quarkmasse rühren. Die Creme auf 2 Dessertschalen verteilen und das Ananaspüree darüber geben. 1 Stunde kühl stellen. Vor dem Servieren mit Kokosraspel, den restlichen Raffaello und frischer Ananas garnieren.
Kokos-Creme mit Ananaspüree - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 607 (145) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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