Geburtstagskuchen für meinen Mann - Rezept von zuckerschnute123
Folgendes ist Geburtstagskuchen für meinen Mann - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zuckerschnute123 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Geburtstagskuchen für meinen Mann - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 30 gr. | Backkakao |
| 450 gr. | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 150 gr. | Zucker |
| 6 Stk. | Eier |
| 200 gr. | Butter |
| 190 gr. | Haselnüsse gemahlen |
| 400 ml | Cremefina zum Schlagen |
| 250 gr. | Mascarpone |
| 250 gr. | Quark |
| 3 Päckchen | Vanillinzucker |
| 100 gr. | Zucker |
| 4 Dose | Mandarinen |
| Schokoherzen |
ZUBEREITUNG Geburtstagskuchen für meinen Mann - Rezept
- Weiche Butter mit 150 gr. Zucker cremig rühren, Eier einzeln unterrühren, Mehl, Backpulver, Kakao und Nüsse unterrühren. Sollte der Teig zu fest sein, etwas Milch unterarbeiten. Auf ein tiefes Backblech mit Backrahmen streichen und bei 180 C ca. 30 min backen. Danach auskühlen lassen.
- Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Sahne schlagen, Mascarpone, Quark, 100 gr. Zucker und V-Zucker unterrühren. Abgetropfte Mandarinen unterheben.
- Mandarinen-Quark auf den Boden streichen und mit Schokoherzen verzieren. Ca. 2 Std. kühl stellen.
Geburtstagskuchen für meinen Mann - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1628 (389) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 38,5 g |
| Fett | 22,8 g |
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