Nudeln in Käsesauce - überbacken - Rezept von Hasi0104
Hier ist es Nudeln in Käsesauce - überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hasi0104 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudeln in Käsesauce - überbacken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Fettucine Bandnudeln |
| 300 Gramm | Champignons frisch |
| 150 Gramm | Fleischwurst |
| 2 | Knoblauchzehen |
| Rosmarinnadeln fein gehackt | |
| 2 | Lauchzwiebeln frisch |
| Tomatenkonzentrat aus meinem Kb | |
| oder Ketchup oder Tomatenmark | |
| 2 | Tomaten |
| 0,5 Liter | Gemüsebrühe |
| 200 Gramm | Sahneschmelzkäse mit Kräutern |
| Käsereste oder Reibekäse | |
| Basilikumblätter |
Vorbereitung für Nudeln in Käsesauce - überbacken - Rezept
- Die Nudeln in Salzwasser garen.Abgießen und in eine flache Auflaufform geben
- Die Pilze putzen , Wurst würfeln ,Knobi und Zwiebel schälen und stückeln.Tomaten würfeln.
- Nun die Wurst mit der Zwiebel anrösten ,Knobi und Pilze dazugeben und mit anrösten die Tomaten ebenfalls dazugeben Das Tomatenkonzentrat und aufköcheln lassen .mit soviel Brühe aufgießen wie man Sauce haben möchte den Schmelzkäse einschmelzen lassen mit Rosmarin und Basilikum abschmecken über die Nudeln geben mit den Käse bestreuen und 20 min überbacken.....uns schmeckt das
- Ich hatte einige Käsereste im Kühlschrank die weg mussten ..man kann natürlich auch ganz normalen Käse nehmen.
Nudeln in Käsesauce - überbacken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 15,1 g |
| Fett | 7,3 g |
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