Rooibos- Ingwer- Gelee Rezept Von Einsendungen Angelinas

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    Hier ist es Rooibos- Ingwer- Gelee Rezept. Dieses Rezept von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rooibos- Ingwer- Gelee Rezept


    Rooibos- Ingwer- Gelee Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Milliliter Wasser
    3 Esslöffel Rotbuschtee
    4 cm Ingwer gehackt
    300 Milliliter Orangensaft frisch gepresst
    1 Orangenabrieb
    1 Kilogramm Gelierzucker 1:1


    ZUBEREITUNG Rooibos- Ingwer- Gelee Rezept


    1. Das Wasser mit dem Rooibostee und dem fein gehacktem Ingwer sowie der abgeriebenen Orangenschale zum Kochen bringen, von der Platte ziehen und ganz abkühlen lassen. Durch ein Sieb gießen.
    2. Den Rooibostee abmessen, mit Orangensaft auf 750 ml auffüllen und mit dem zweiten Stück Ingwer in einen ausreichend großen Topf geben. Mit dem Gelierzucker gut vermengen und etwa 15 Minuten stehen lassen, dazwischen immer mal durchrühren.
    3. Das Ganze aufsetzen und zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen (Gelierprobe machen) und noch heiß in Gläser füllen.
    4. Ein leckerer Brotaufstrich, aber auch zu Fondue oder zum Grillen als Relish mit einem Spritzer Essig und evtl. ein paar Kräutern erweitert sehr lecker.



    Rooibos- Ingwer- Gelee Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 971 (232)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 57,1 g
    Fett -


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