Schokolade Trüffeltorte zum Geburtstag von Karin - Rezept Gesendet von emari

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    Hier ist es Schokolade Trüffeltorte zum Geburtstag von Karin - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokolade Trüffeltorte zum Geburtstag von Karin - Rezept


    Schokolade Trüffeltorte zum Geburtstag von Karin - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    300 Gramm Bitterschokolade
    500 ml Sahne
    3 EL johannisbeermarmelade
    Kakaopulver


    Vorbereitung für Schokolade Trüffeltorte zum Geburtstag von Karin - Rezept


    1. 300 gr bitterschokolade und 500 ml sahne im simmertopf erwärmen und gut verrühren - in eine rührschüssel füllen und für einige stunden zugedeckt kühlstellen - währendessen einen schokoladeschneekuchen in einer tortenform backen ( rezept in meinem kb)
    2. Die überkühlte torte waagrecht in der mitte durchschneiden und alle flächen (außer dem unterboden ) mit johannisbeermarmelade dünn bestreichen
    3. die gut abgekühlte schokoladecreme mit dem mixer zu einer cremigen masse aufschlagen - ein drittel dieser creme auf den mit marmelade bestrichenen unteren teil der torte aufstreichen - tortenoberteil draufsetzen
    4. den rest der schokocreme auf der tortenoberfläche in unregelmäßigen wellentälern verteilen - auch die seitenteile mit der creme bestreichen
    5. kakaopulver in ein sieb geben - die torte ganz dick damit bestäuben - danach mit dem finger wellentäler in die torte drücken - eventuell danach nochmals dünn mit kakao bestäuben



    Schokolade Trüffeltorte zum Geburtstag von Karin - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1390 (332)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 24,9 g
    Fett 23,6 g


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