Schokopralinen mit Mandel-Zimtcreme - Rezept Durch 17124

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    Folgendes ist Schokopralinen mit Mandel-Zimtcreme - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 17124 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokopralinen mit Mandel-Zimtcreme - Rezept


    Schokopralinen mit Mandel-Zimtcreme - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    100 g Zartbitterschokolade
    5 g Puderzucker
    10 g Butter
    20 ml Sahne
    20 g Mandeln gemahlen
    Zimt nach Belieben


    Vorbereitung für Schokopralinen mit Mandel-Zimtcreme - Rezept


    1. Mandeln in einer Pfanne anrösten. Schokolade schmelzen. Eine Silikonpralinenform mit der Schokolade ausgießen. Vorsichtig rütteln, damit sich die Schokolade setzen kann.
    2. Die Form jetzt über dem Topf umdrehen, damit die überflüssige Schokolade herauslaufen kann. Die Schokolade in der Form hart werden lassen. Die im Topf aufgefangene Schokolade für später aufbewahren.
    3. Puderzucker, Butter und Sahne erwärmen. Mandeln und Zimt unterrühren. In die Form füllen und wieder rütteln. Im Kühlschrank abkühlen lassen.
    4. Die Schokolade im Topf erneut erwärmen und als Boden auf die Füllung streichen. Die Pralinen erneut im Kühlschrank erkalten lassen.
    5. Nach ca. 2 Stunden vorsichtig aus der Form drücken. Sie schmecken am Besten, wenn sie einen Tag durchgezogen sind.



    Schokopralinen mit Mandel-Zimtcreme - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2076 (496)
    Eiweiß 8,7 g
    Kohlenhydrate 34,3 g
    Fett 36,4 g


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