Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept durch KoechinAusLust
Hier ist es Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept. Dieses Rezept von KoechinAusLust geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 30 g | Kakaopulver stark entölt |
| 3 Tropfen | Mandelöl |
| 0,5 l | Milch |
| 50 g | Zucker |
| 45 g | Speisestärke |
Vorbereitung für Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept
- Kakao in wenig Milch lösen, dann nach und nach bis ca. 1/3 l Milch verdünnen und Mandelöl zugeben. den Rest der Milch mit Speisestärke vermengen.Den Zucker zur Schokomilch geben und erhitzen. Bei Köcheln durchgängig rühren, damit der Kakao nicht wieder klumpt. Beim Kochen vom Herd nehmen und Speisestärke-Milch-Mischung zugeben und andicken lassen.Danach in Gläser füllen und abkühlen lassen.
- TIPP: Wer keine Haut auf dem Pudding mag, sollte diesen mit etwas Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche des Puddings abdecken.
Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 464 (111) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 18,7 g |
| Fett | 2,1 g |
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