Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept geschrieben von kochfanrenate
Folgendes ist Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept. Dieses Rezept von kochfanrenate geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Hirschkeule oder Rücken |
| 2 Stück | Eier |
| 2 Stück | Semmeln eingeweicht |
| 2 kleine | Zwiebel |
| 50 Gramm | Rama Creme fine |
| 30 Gramm | Öl zum backen |
| Salz, Pfeffer | |
| Wildgewürz |
ZUBEREITUNG Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept
- Hirsch hacken oder faschieren. Zwiebel ganz fein schneiden.
- Hirsch mit Zwiebel, Eiern, den eingeweichten Semmeln sowie Rama Creme fine und den Gewürzen zu einer Masse verarbeiten.
- Laibchen formen und im Fett ausbacken. Beidseitig je 2-3 Minuten. Ergibt 8 Laibchen. Wenn die Laibchen zu lange gebacken werden, dann werden sie trocken. Also V O R S I C H TDazu Kartoffel oder Reis mit Salat
Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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