Pizza Surfers Paradies - Rezept von connypf
Hier ist es Pizza Surfers Paradies - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von connypf geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Pizza Surfers Paradies - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Für den Teig | |
| 400 Gramm | Mehl |
| ml | lauwarmes Wasser |
| Salz | |
| 1 Päckchen | Trockenhefe |
| 2 EL | Olivenöl |
| Für den Belag | |
| 500 Gramm | King Praws die Größeren |
| ml | Sauce Hollandaise von Thomy,Anchovisoliven |
| 200 Gramm | Gratinkäse |
| 200 Gramm | Mozarella |
| Für die Tomatensoße | |
| 500 ml | Passierte Tomaten |
| 2 | Strauchtomaten |
| 1 Teelöffel | Tomatenmark |
| Bul biber,Oregano Basilikum | |
| 2 | Knoblauchzehen,Salz,Pfeffer |
| 0,5 | Zwiebel |
Vorbereitung für Pizza Surfers Paradies - Rezept
- Alle Zutaten des Teiges mischen und verkneten.Den Teig gehen lassen und verarbeiten(ich nehme eine Pengschüssel von Tubber) Mein Mann backt den Teig 10 Min alleine ohne Belag inm Ofen 200°C
- Für die Sosse: Zwiebel und Knoblauch schälen und ganz klein hacken und anschwitzen mit Olivenöl Die Tomaten würfeln..Die anderen Zutaten hinzugeben und alles 10 Min.köcheln lassen.Dann auf die Pizza verteilen
- Auf die vorgebackene Pizza erst die Tomatensosse dann den Käse und zum Schluss die King Praws und die Oliven.Alles bei 200°C bis sie knusprig ist.Der eine mag sie hell der andere etwas dunkler.
Pizza Surfers Paradies - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 26,6 g |
| Fett | 8,3 g |
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