Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept durch Babarjaga
Folgendes ist Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Babarjaga geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 Gramm | Speckwürfel |
| 500 Gramm | Jagdwurst , Bratenreste, Wurstreste in Würfeln |
| 1 Glas | Letscho |
| 2 | Zwiebel gehackt |
| 200 Gramm | Tomatenmark |
| 2 EL | Öl |
| 0,5 Liter | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Balsamico |
| 2 EL | Zucker |
| Pfeffer und Salz | |
| 1 Teelöffel | Chili aus der Mühle |
| 1 Teelöffel | Estragon |
| 0,5 Liter | Sahne |
| 1 | Zitrone in Scheiben |
ZUBEREITUNG Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept
- Speck,Wurst,Zwiebeln im Öl scharf anbraten , Tomatenmark zugeben und mit der Brühe ablöschen, Letscho hinzugeben. Mit Balsamico und Zucker abschmecken die Gewürze hinzugebenund wenn es noch erlaubt ist 12 Stunden ziehen lassen. (schmeckt aber auch sofort) Mit Zitrone und Sahne ganieren.
Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 711 (170) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| Fett | 14,8 g |
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