Geschnetzeltes mit Früchten in Curry - Sahne Soße - Rezept von irsima60
Folgendes ist Geschnetzeltes mit Früchten in Curry - Sahne Soße - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Geschnetzeltes mit Früchten in Curry - Sahne Soße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Schnitzel |
| 0,5 Dose | Fruchtcocktail klein mit Saft |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 EL | Rapsoel |
| 1 Stück | Ingwer gerieben 2 cm |
| Pfeffer schwarz, Salz | |
| Curry | |
| 1 TL | Kurkuma Gewürz |
| Für die Marinade: | |
| 2 EL | Weinbrand |
| 0,5 TL | Curry |
| 0,5 TL | Pfeffer schwarz |
Vorbereitung für Geschnetzeltes mit Früchten in Curry - Sahne Soße - Rezept
- die schnitzel waschen und trockentupfen.......in streifen schneiden.
- mit pfeffer, curry und weinbrand mindestens eine halbe stunde marinieren.
- Das fleisch im rapsoel mit dem ingwer kräftig anbraten
- mit sahne ablöschen..... fruchtcocktail zugeben und etwas einkochen lassen.
- mit salz, pfeffer, curry abschmecken...kurkuma sorgt für eine schöne gelbe farbe.
- mit reis servieren...dazu gab es einen grünen salat.
Geschnetzeltes mit Früchten in Curry - Sahne Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1025 (245) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 12,5 g |
| Fett | 7,9 g |
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