Lasagne mit gem. Hackfleisch und Fleischbrühe - Rezept durch Oparoli
Hier ist es Lasagne mit gem. Hackfleisch und Fleischbrühe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Oparoli geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lasagne mit gem. Hackfleisch und Fleischbrühe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 gr. | gem. Hackfleisch |
| 500 ml | Fleischbrühe |
| 1000 ml | passierte Tomaten |
| 2 | Zwiebeln |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 300 gr. | geriebenen Käse..Gouda |
| 300 gr. | Schmand |
| 200 ml | Milch |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 EL | Paprika edelsüß |
| 2 EL | Oregano |
| 1 EL | Basilikum |
| 2 EL | Olivenöl |
| Lasagneblätter nach Bedarf |
ZUBEREITUNG Lasagne mit gem. Hackfleisch und Fleischbrühe - Rezept
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Olivenöl glasig dünsten
- Hackfleisch zugeben und anbraten bis es bröselig und braun ist
- gut würzen und mit der Fleischbrühe ablöschen
- passierte Tomaten dazugeben und ca. 10 Min. köcheln lassen
- jetzt etwa 2 Std. abkühlen lassen
- Schmand mit der Milch verrühren
- die Soße jetzt nochmals erhitzen und in einer Auflaufform schichten...zuerst Soße, dann Lasagneblatt 4 Schichten
- als oberste Schicht Lasganesoße, darauf die Milch mit dem Schmand verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen
- bei Heißluft 180 Grad ca. 30 Min. lang backen
Lasagne mit gem. Hackfleisch und Fleischbrühe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 339 (81) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 7,0 g |
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