Qualle und Gurkensalat ! - Rezept durch thepunisher75
Hier ist es Qualle und Gurkensalat ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von thepunisher75 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Qualle und Gurkensalat ! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | gesalzene Qualle (vom Asien Supermarkt) |
| 1 | Salatgurke frisch gewürfelt |
| 1 Esslöffel | Erdnussbutter |
| 1 Esslöffel | Sojasauce |
| 1 Esslöffel | Essig |
| 1 Teelöffel | Hot Chili Sauce |
Vorbereitung für Qualle und Gurkensalat ! - Rezept
- Die Qualle für knapp 20 Min. unter Wasser halten oder bis sie nicht mehr salzig ist.Dann in Streifen schneiden.Nun mit kochendem Wasser für 5 sek. begießen und dann gleich mit kalten Wasser abspülen.Entwässern und trocken tupfen.
- Die in Würfel geschnittene Salatgurke auf einem Teller arrangieren.Die Qualle darüber verteilen.
- Nun die restlichen Zutaten in einem Behälter vermischen und über den Salat verteilen.Guten Appetit !
Qualle und Gurkensalat ! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.05.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 11,2 g |
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