Rosenkohl mit Schinken- Käsesoße - Rezept geschrieben von Anna-Anita
Hier ist es Rosenkohl mit Schinken- Käsesoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anna-Anita geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosenkohl mit Schinken- Käsesoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 gr | Rosenkohl frisch |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 2 El | Öl |
| 250 ml | Wasser |
| 2 Ecken | Schmelzkäse |
| 1 Tasse | Wasser |
| 1 Tl | Soßenbinder hell |
| 4 El | Weißwein |
| Salz,Pfeffer,Muskat | |
| 200 gr | Schinken gekocht gewürfelt |
ZUBEREITUNG Rosenkohl mit Schinken- Käsesoße - Rezept
- Den Rosenkohl putzen und waschen. Die Zwiebel in Öl glasig dünsten und den Rosenkohl und Wasser zufügen.Den Rosenkohl ca 15-20 Min bissfest garen.
- Für die Soße den Schmelzkäse mit Wasser bei schwacher Hitze schmelzen.Die Schinkenwürfel einrühren.Den Soßenbinder und Weißwein zufügen. . Mit den Gewürzen abschmecken. Die Soße kurz aufkochen lassen und über den Rosenkohl gießen.
Rosenkohl mit Schinken- Käsesoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 9,3 g |
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