Süßkartoffel-Brokkoli-Wok - Rezept durch schneckenkind08
Folgendes ist Süßkartoffel-Brokkoli-Wok - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Süßkartoffel-Brokkoli-Wok - Rezept
Zutaten für 2 Personen
1 große | Möhre |
1 | Süßkartoffel |
1 | Brokkoli |
4 | Champignons |
1 | Orange |
1 Tl | afrikanische Gewürzmischung |
Sesamöl |
ZUBEREITUNG Süßkartoffel-Brokkoli-Wok - Rezept
- Süßkartoffel und Möhre schälen und in große Würfel schneiden. Brokkoli in Röschen schneiden. Champignons achteln.
- Süßkartoffel und Möhre in wenig Wasser 4 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln.
- Brokkoli in heißem Sesamöl im Wok ca. 3 Minute anbraten. Champignons hinzufügen und weitere 3 Minuten braten. Dann Möhre und Süßkartoffel hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
- Orange auspressen und Saft zum Gemüse geben. Mit afrikanischer Gewürzmischung abschmecken.
Süßkartoffel-Brokkoli-Wok - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 13.05.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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