Apfel-Gurken Salat - Rezept von hp86
Hier ist es Apfel-Gurken Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hp86 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Apfel-Gurken Salat - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 2 große | Äpfel |
| 2 | Schlangengurken |
| 1 große | Zwiebel |
| 5 Esslöffel | Essig |
| 5 Esslöffel | Zucker |
| 3 Esslöffel | Du darfst Mayonaise |
ZUBEREITUNG Apfel-Gurken Salat - Rezept
- Die Äpfel schälen, entkernen und in feine und kleine Würfel schneiden. Die Gurken ebenfalls schälen und in feine und kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel auch in kleine Würfel schneiden.
- Die Zwiebelwürfel, die Apfelwürfel und die Gurkenwürfel in eine Schüssel geben und vermischen.5 Esslöffel Essig und 5 Esslöffel Zucker mischen und über die Apfel-Zwiebel-Gurken-Mischung geben.
- Die Mischung zugedeckt über Nacht am Besten durchziehen lassen.Am anderen Tag eventuell etwas Wasser abgießen und 3 Esslöffel Du Darfst Mayonaise unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen ;)...Es geht auch normale Mayo, aber ich stehe lieber auf die fettreduzierte Variante :D
Apfel-Gurken Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 50,2 g |
| Fett | - |
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