Buffet: Löffel-Happen mit Hähnchen - Rezept von Tandora
Folgendes ist Buffet: Löffel-Happen mit Hähnchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tandora geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Buffet: Löffel-Happen mit Hähnchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Hähnchenbrust |
| gek. | Schinken, in Scheiben |
| CREME: | |
| 100 g | Frischkäse |
| 4 Stk. | Ananas, Soft klein) |
| 1 EL | Cocosmilch-Creme |
| 0,25 TL | Wasabi-Pulver |
| Salz, Pefffer n.B. |
Vorbereitung für Buffet: Löffel-Happen mit Hähnchen - Rezept
- s.u. Anmerkung:!!!!!!!!
- Fleisch anbraten, von jeder Seite ca 3 Min. ###Würzen ###Platte ausschalten und noch ziehen lassen ###Fleisch rausnehmen, abkühlen
- Zutaten der Creme pürieren ###Schinken auslegen, ###Creme aufstreichen, ###Fleisch längs so schneiden, das man es einrollen kann.
- Am Besten ein paar Std. vorher zubereiten. und fest in Folie einrollen, kühl stellen, ###danach in Scheiben schneiden., - auf die Löffel legen,
- Verzieren nach Belieben.Rest auf Zahnstocher pieksen., ###in z. B. in Folie eingerollte Frucht stecken.#####Auf die Platte stellen, oder separat dazu,, bei einem Buffet.
- Guten Appetit!
- Anmerkung:ich hatte 500 g Fleisch,da wir nur zu 2. waren, habe ich alles zusammen gegart, aber brauchte nur 1 Stk. #####Den Rest genießen wir denn in einer Curry-Frucht-Sauce
Buffet: Löffel-Happen mit Hähnchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 753 (180) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 10,9 g |
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