Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und …. - Rezept von 2010Herford
Folgendes ist Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und …. - Rezept. Dieses Rezept von 2010Herford geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und …. - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 120 g | Eisbergsalt |
| 4 | Kohlrabi Blätter |
| 1 | Ei |
| 1 | Tomate frisch |
| 3 | Radieschen |
| 50 g | Mais |
| 1 Dose | Thunfisch in Öl |
| Salatdressing |
ZUBEREITUNG Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und …. - Rezept
- Die Kohlrabiblätter abbrausen, kurz blanchieren, abgießen und auskühlen lassen.
- Eisbergsalat von den äußeren welken Blättern und dem Strunk befreien dann unter kaltem Wasser abbrausen, auf einem Sieb gut abtropfen lassen und in grobe Stücke schneiden.
- Ei hartkochen, abschrecken, pellen und in feine Scheiben schneiden. Tomate waschen und vierteln.Radischen waschen und in dünne Scheiben schneiden.Mais auf einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen.
- Auf einer Platte die Kohlrabiblätter platzieren und die vorbereiteten Salat-Zutaten nacheinander darauflegen, siehe Bilder. Anschließend den Tunfisch aus der Dose nehmen, abtropfen lassen und auf dem Salt verteilen.
- Kurz vor dem servieren den Salat mit dem Dressing beträufeln.
Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und …. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 690 (165) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 32,1 g |
| Fett | 1,9 g |
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