Geflügel/ Zitronen - Thymian Hähnchen - Rezept Von Einsendungen Suzanne

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    Folgendes ist Geflügel/ Zitronen - Thymian Hähnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Suzanne geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geflügel/ Zitronen - Thymian Hähnchen - Rezept


    Geflügel/ Zitronen - Thymian Hähnchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stk. Brathähnchen frisch
    - ca. 1 kg -
    2 Stk. Zitrone unbehandelt
    1 Bund Thymian frisch
    12 Stk. Kartoffeln festkochend
    - kleine Kartoffeln -
    5 Esslöffel Olivenöl kalt gepresst
    Meersalz
    Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Geflügel/ Zitronen - Thymian Hähnchen - Rezept


    1. Brathähnchen salzen und pfeffern.
    2. Zitronen in Scheiben schneiden. Von 1/3 des Thymians die Thymianblättchen vom Stil befreien. Dann die Zitronenscheiben und Thymianblättchen unter die Haut des Hähnchens schieben.
    3. Das Hähnchen mit 1/3 des Thymians füllen und Hähnchen zusammenbinden. Hähnchen in den Bräter setzen und restlichen Thymian darum verteilen. Anschließen mit besten Olivenöl beträufeln.
    4. Hähnchen im geschlossenen Bräter im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) 30 min braten. Kartoffeln um das Hähnchen verteilen und weitere 30 min im geschlossenen Bräter braten. Anschließend jeweils weitere 15 min von jeder Seite ohne Deckel knusprig braun werden lassen.



    Geflügel/ Zitronen - Thymian Hähnchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3119 (745)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 83,5 g


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