Kokos-Joghurt-Kuchen mit weißer Schokolade - Rezept Durch DieKleineEffi

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    Folgendes ist Kokos-Joghurt-Kuchen mit weißer Schokolade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von DieKleineEffi geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kokos-Joghurt-Kuchen mit weißer Schokolade - Rezept


    Kokos-Joghurt-Kuchen mit weißer Schokolade - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    150 g Butter/Magerine
    200 g Zucker
    1 Prise Salz
    1 Pck Vanillezucker
    3 Eier
    0,5 Dose Kokosmilch
    Tropfen Vanille-/Kokosaroma
    350 g Mehl
    1 TL gestrichene Backpulver
    125 g Joghurt Pfirsich-Maracuja
    50 g Kokosraspel
    100 g weiße Kuvertüre
    200 g weiße Kuvertüre


    ZUBEREITUNG Kokos-Joghurt-Kuchen mit weißer Schokolade - Rezept


    1. 1. Butter/Magerine schaumig rühren, Zucker,Salz und Vanillezucker hinzugeben2. Eier, Kokosmilch und Aroma langsam hinzugeben3. Mehl mit Backpulver vermischen, sieben und unterrühren4. Joghurt, Kokosraspel und gehackte weiße Kuvertüre unterhebenDer Teig sollte zum Schluss "schwer reißend" vom Löffel fallen, aber nicht zu trocken sein. Im Zweifelsfall Milch hinzugebenBacken: In gefetteter Form bei ca. 180°-200° Grad ca 60 min im vorgeheizten Ofen backenWenn der Kuchen fertig ist, noch heiß mit ein bisschen Milch (fruchtiger: Ananassaft) tränken und mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Erkalten lassen200 g Kuvetrüre im Wasserbad schmelzen, dan kuchen damit bepinseln und dann nach Belieben verzieren (Kokosraspel, bunte Streusel, Raffaelo etc)



    Kokos-Joghurt-Kuchen mit weißer Schokolade - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1561 (373)
    Eiweiß 7,9 g
    Kohlenhydrate 76,1 g
    Fett 3,6 g


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