Zucchini in Tomatensugo - Rezept von behappytoo
Hier ist es Zucchini in Tomatensugo - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von behappytoo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchini in Tomatensugo - Rezept
Zutaten für 4 Personen
250 g | Zucchini |
1 Stück | Knoblauchzehe |
1 Stück | Tomate |
1 EL | Balsamico |
15 Stück | Basilikumblätter |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle schwarz |
Vorbereitung für Zucchini in Tomatensugo - Rezept
- Zucchini in Scheiben schneiden, in Olivenöl braten und auf Küchenkrepp etwas entfetten.
- Knoblauch in Olivenöl andünsten, Tomaten kleinschneiden und dazugeben. MIt Salz, Pfeffer, Balsamico abschmecken.
- Zucchini abwechselnd mit Tomatensugo und Basilikumblätter in Form einschichten. Kalt stellen und mindestens 6 Stunden besser 24 Stunden ziehen lassen.
Zucchini in Tomatensugo - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.09.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 58 (14) |
Eiweiß | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 2,1 g |
Fett | 0,2 g |
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