Gemüse-Pie im Mürbeteig Rezept geschrieben von Campinggrill
Hier ist es Gemüse-Pie im Mürbeteig Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Campinggrill geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüse-Pie im Mürbeteig Rezept
Zutaten für 4 Personen | 200 | pikanter Mürbeteig |
| 6 | Brokkoli Röschen |
| 2 | Knoblauch gehackt |
| 150 | Minitomaten |
| 6 | Scheiben Schinken |
| | Öl |
| | Butter |
| | Salz und Pfeffer |
| 50 g | Spinat |
| 100 ml | Sahne |
| 100 g | Gratinkäse |
ZUBEREITUNG Gemüse-Pie im Mürbeteig Rezept
- Ofen auf 160° (Umluft) vorheizen.Mürbeteig ausrollen und eine Springform gut einfetten.Teig in der Springform und Rand verteilen.ca. 15 min in den Ofen hell backen.
- Knoblauch gehackt ,Tomaten halbiert in der Pfanne mit etwas Öl anschwitzen und abkühlen lassen. Den Schinken und den Brokkolie auch anschwitzen und abkühlen lassen.
- 6 Eier, Sahne, Tomaten,Knoblauch, Gratinkäse, Schinken und Brokkoli vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.Die Masse in den Mürbeteig geben und 3 verlorene Eier in der Masse versenken.Bei 160° für 30 min in den Ofen,Nach 30 min abdecken damit er nicht zu dunkel wird.Dann nochmal ca. 20-30 min backen lassen.
- Da ich eine kleine Springform benutzt habe ist mein Pie etwas höher geworden. Bitte Backzeit beachten und daher öfters nachschauen.Ich esse ihn gerne mit Sour Cream.
Gemüse-Pie im Mürbeteig Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2016 |
| Angaben pro 100 g |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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