Lebkuchen mit Mehl und Bienenhonig Rezept von Michelle94
Hier ist es Lebkuchen mit Mehl und Bienenhonig Rezept. Dieses Rezept von Michelle94 geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.
Lebkuchen mit Mehl und Bienenhonig Rezept
Zutaten für 7 Personen
| 1 kg | Mehl |
| 750 Gramm | Bienenhonig |
| 60 Gramm | Butter |
| 150 Gramm | gemahlene Nüsse |
| 20 Gramm | Pottasche |
| 10 Gramm | Hirschhornsalz |
| 2 | Eier |
| 2 Esslöffel | Milch |
| 1 Teelöffel | Nelken gemahlen |
| 1,5 Teelöffel | Zimt |
ZUBEREITUNG Lebkuchen mit Mehl und Bienenhonig Rezept
- Schritt1:Butter,Zucker,Honig in einer Schüssel erhitzen und abkühlen lassen
- Schritt2:zu der abgekühlten Masse gibt man nun Mehl,Nüsse,Gewürtze und Eier hinzu
- Schritt3:nun die Pottage und das Hirschhornsalz in der Milch auflösen und zu den Teig geben
- Schritt4:den Teig nun kneten und über Nacht stehen lassen
- Schritt5:am nächsten Tag den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen und mit Ausstechförmchen deiner wahl ausstechen
- Schritt6:Figuren auf ein gefettetes Backblech legen und in einen vorgeheizten Backofen bei 200grad 15-20 minuten lang backen lassen
Lebkuchen mit Mehl und Bienenhonig Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1448 (346) |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 64,5 g |
| Fett | 5,4 g |
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