Pattison - Kohlrabigemüse mit Safran - Rezept von Fw-Commander
Hier ist es Pattison - Kohlrabigemüse mit Safran - Rezept. Dieses Rezept von Fw-Commander geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pattison - Kohlrabigemüse mit Safran - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Pattison |
| 2 Stück | Kohlrabi frisch |
| 0,01 Gramm | Safran Gewürz |
| 1 Liter | Sauce Hollandaise |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Pattison - Kohlrabigemüse mit Safran - Rezept
- Gemüse putzen, schälen und würfeln, dann für 20 Minuten in leichten Salzwasser garen.
- Jetzt eine Sauce Hollandaise fertigen (s. m. Kochbuch) oder fertige Sauce benutzen und unter die Gemüsewürfel ziehen.
- Mit Salz, Pfeffer, Safran würzen und fertig ist ein schnelles, leckeres Sommergemüse.
- Bei uns gab es dazu Salzkartoffeln und Putenschnitzel, es passen aber auch prima Hackklößchen als Fleischbeilage!
Pattison - Kohlrabigemüse mit Safran - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1980 (473) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 50,6 g |
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