Sabines Restesalat - Rezept von Backfee1961
Folgendes ist Sabines Restesalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Sabines Restesalat - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 300gr. | Schweinerücken gebraten |
| grüne Bohnen gedünstet | |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Kidney-Bohnen |
| 1 rote | Paprika |
| 4 | Lauchzwiebeln frisch |
| ***Vinigrette*** | |
| 100 ml | Wasser |
| 40 ml | Essig |
| 40 ml | Öl |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 2 kleine | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Teelöffel | Petersilie |
| 3 Teelöffel | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Senf |
ZUBEREITUNG Sabines Restesalat - Rezept
- Was macht man mit Bratenresten?............ man schneidet sie zusammen und macht Salat draus:Ich hatte noch ein Stück vom Schweinerücken und ein paar grüne Bohnen...........
- Fleisch habe ich in feine Streifen geschnitten und mit den restlichen Gemüsezutaten in eine große Schüssel gegeben. Die Zutaten für die Vinaigrette in einen Schüttelbecher geben und gut durchschütteln, bis sich alles verbindet. Über den Salat gießen und gut durchziehen lassen.
- Wir werden dazu Bratkartoffeln essen.............
Sabines Restesalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 711 (170) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| Fett | 16,2 g |
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