Spargel - Quich - Rezept geschrieben von Mixer
Folgendes ist Spargel - Quich - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mixer geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spargel - Quich - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig aus dem Kühlregal |
| 500 Gramm | Spargel weiß |
| 300 Gramm | Hähnchenbrust |
| 1 Päckchen | Sauce Hollandaise |
| 6 Stück | Kirschtomaten |
| 2 EL | Rapsöl |
| 1 TL | Paprika edelsüß |
| 1 | Knoblauchzehe gepresst |
| Salz - Pfeffer | |
| 100 Gramm | Gouda Käse geraspelt |
Vorbereitung für Spargel - Quich - Rezept
- Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel Öl - Paprika - Knoblauch - Salz - Pfeffer mischen und das Hähnchen darin für 2 Stunden marinieren
- Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel in ca. 2 cm lange Stücke schneiden
- Quich-Form einfetten mit Blätterteig auslegen
- Das Hähnchen in einer beschichteten Pfanne anbraten
- Spargel - Sauce Hollandaise dazugben und vermischen
- Auf den Blätterteig geben. Tomaten halbieren auf die Masse legen
- Mit Käse bestreuen
- Im Ofen bei 200 Grad ca 30 -35 Minuten backen. Der Teig sollte am Rand leicht gebräunt sein, der Käse geschmolzen
Spargel - Quich - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 439 (105) |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 6,8 g |
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